piccolo manuale di biscotteria italiana pane e ci
ingredienti e dare morbidezza. Burro o olio: per la friabilità e il gusto. Mandorle, nocciole, pistacchi: frutta secca di alta qualità, elemento distintivo di molte ricette. Aromi naturali: scorze di agrumi, vaniglia, cannella, per impreziosire i biscot
